Erregistro Sanitarioan izen ematea

• giza kontsumorako elikagaiak edo elikagai produktuak.
• elikagaiekin kontaktuan egongo diren materialak edo objektuak.
• elikagaiak prestatzeko erabilitako lagungarri teknologikoak.

Urte osoan zehar

• Jardueraren aitorpena
• Jardueraren, industriaren edo establezimenduaren titularraren NAN, AIZ, IFK edo IFZa.
• Jarduera ekonomikoaren lizentzia (JEZ), titularraren izena eta/edo, jardueraren egoitzatzat, establezimenduaren helbidea jasotzen dituena.
• Lokalaren planoa edo krokisa, eskalan egina eta DIN A4 tamainakoa, hauek jasotzen dituena:
  • Lokaleko edo instalazioko eremu bakoitzaren identifikazioa.
  • Eremu edo lokal bakoitzaren azalera partziala eta guztizko azalera.
  • Instalatutako makinak eta ekipamendua, lanerako gainazala eta uraren puntuak.
  • Planoa edo krokisa ulertzeko beharrezkotzat jo daitekeen informazio guztia.
    Ez da planoa aurkeztu beharrik lokalik gabeko banatzaileen eta/edo inportatzaileen jarduerei lotutako izapideetan, ezta behin-behineko edo behin betiko jarduera uzteei lotutakoetan ere.

Eranskinen gehienezko tamaina: 10 Mb

• Estimatutako epea: 7 egun
• Epe legala: 3 hilabete
• Isiltasun zentzua: Aldagarria

1. Eskabidea eta dokumentazioa erregistratzea.
2. Dokumentazioa zuzentzea, beharrezkoa bada.
3. Eskaera aztertzea eta Eusko Jaurlaritzari bidaltzea, erregistra dezan.
4. Eusko Jaurlaritzaren ebazpena, baiezkoa edo ezezkoa (betekizunak betetzen ez badira)
5. Establezimendua erregistratzea
6. Eusko Jaurlaritzak interesdun pertsonari jakinaraztea zer erregistro zenbaki dagokion eta zer jarduera jasotzen diren.

Departamentua: Osasuna eta Ingurumen Zuzendaritza

• 178/2002 (Ee) Erregelamendua, Europako Parlamentuarena Eta Kontseiluarena, 2002Ko Urtarrilaren 28Koa, Elikadura Arloko Legediaren Printzipioak Eta Betekizun Orokorrak Ezarri, Elikagaien Segurtasuneko Europar Agintaritza Sortu Eta Elikagaien Segurtasunari Dagozkion Prozedurak Finkatzen Dituena
• 852/2004 Erregelamendua (Eee), Europako Parlamentuarena Eta Kontseiluarena, 2004Ko Apirilaren 29Koa, Elikagaigintzako Produktuen Higieneari Buruzkoa
• 853/2004 Erregelamendua (Eee), Europako Parlamentuarena Eta Kontseiluarena, 2004Ko Apirilaren 29Koa, Animalia-Jatorriko Elikagaietarako Higiene-Arau Espezifikoak Ezartzen Dituena
• 191 / 2011 Errege Dekretua, Otsailaren 18Koa, Elikagai-Enpresen Eta Elikagaien Osasun Erregistro Orokorra
• 882/2004 Erregelamendua (Ee), Apirilaren 29Koa, Eeko Parlamentuarena Eta Kontseiluarena, Pentsuen Eta Elikagaien Esparruan Legedia Betetzen Dela Egiaztatzeko Eta Bermatzeko Egindako Kontrol Ofizialei Buruzkoa

• Elikagai establezimenduak ikuskatzeko eskaera
• Elikagai establezimenduetako proiektu teknikoei buruzko kontsulta eta aholkularitza