Huertas de autoconsumo
Agricultura urbana y abastecimiento sostenible en San Sebastián
El crecimiento de la población urbana plantea importantes retos en materia de abastecimiento alimentario, lo que hace necesario avanzar hacia modelos de ciudad resiliente, basados en la producción y el consumo local.
En este contexto, la agricultura urbana se consolida como una herramienta estratégica para promover sistemas alimentarios más sostenibles y cercanos.
La agricultura urbana y ecológica ofrece, además, soluciones a distintos retos sociales, medioambientales, económicos y territoriales, al tiempo que contribuye a la recuperación y dinamización de espacios públicos para el disfrute de la ciudadanía.
El Ayuntamiento de San Sebastián trabaja desde hace varios años en el impulso de esta actividad, con hitos como la puesta en marcha en 2014 de las huertas urbanas ecológicas de ocio de Marrus (Lau Haizeta). De forma paralela, se han desarrollado actuaciones orientadas a la identificación de nuevas ubicaciones y a la ordenación y regulación de huertas periurbanas existentes.
Según el diagnóstico realizado en 2017, estas huertas benefician aproximadamente al 1,5 % de la población y generan cerca del 1 % de las verduras consumidas en el municipio, una aportación significativa si se compara con la producción profesional local, que alcanza el 3,6 %, frente al 95,4 % de productos procedentes del exterior.
Asimismo, el Consistorio ha definido una estrategia municipal de agricultura urbana, con líneas de acción destinadas a fomentar y regular esta práctica en los próximos años. Dicha estrategia identifica a San Sebastián como una ciudad con alto potencial de desarrollo en políticas de agricultura urbana, en coherencia con las estrategias ambientales y climáticas vigentes, y con el creciente interés de la población joven, siendo la proximidad de las huertas un factor clave para su implantación y uso.
Parque Público de Huertas Urbanas de Lau Haizeta
En 2014 se inauguró el Parque Público de Huertas Urbanas de Lau Haizeta. En estos momentos no hay ninguna convocatoria abierta.