Autokontroleko sistemak jartzea
Enpresako arduradunek prozedura iraunkor bat sortu, aplikatu eta mantendu beharko dute, arriskuak aztertzeko sistemaren eta kontrol puntu kritikoen sistemaren printzipioetan oinarrituta.

Autokontroleko sistemen ikuskapenak
Osasun agintariek ikuskapen programa bat egiten dute, enpresetako arduradunek autokontrol prozedurak eraginkortasunez aplikatzen dituzten jakiteko.