SAGARDOETXEA, MUSEO DE LA SIDRA. ACTIVIDAD DE OTOÑO: RECOGIDA DE MANZANAS Y ELABORACIÓN DE LA SIDRA

E. Infantil		E. Primaria			E.S.O.		Bachiller		Ciclo formativo		Complementaria
1	2	1	2	3	1	2	1	2	M	S	CIP	E.T.

Personas destinatarias

Colegios, Jubilados, Asociaciones, Familias, Grupos de tiempo libre, grupos e individuales.

Objetivos

Época de recolección de manzanas e inicio de la labor en los lagares: conocer y trabajar las actividades de otoño del mundo sidrero.

Ejes transversales

-Adentrarse en la cultura de la manzana, manzano y la sidra.
-Conocer de manera activa el proceso de elaboración de la sidra.

Descripción

Tipo de la actividad: actividad de otoño. Metodología: recogida de manzanas, degustación de manzanas y proceso de elaboración tradicional: machacado con pisones, prensado y degustación del mosto elaborado. Forma de trabajo del alumnado: participativa y lúdica. Número máximo de participantes por turno: 25 niños o adultos. Apoyo para preparar la actividad: contenidos para tratar las actividades del otoño. Apoyo durante la actividad: laboratorio estacional, paneles y herramientas. Calendario, horario y duración: desde septiembre hasta noviembre (ambos incluidos). 11:00-13:30 / 16:00-19:30; duración de 1 hora.

Información

Institución o empresa: Sagardoetxea, Museo de la Sidra Vasca Tel.: 943 550 575 / Fax: 943 331 311 / E-mail: info@sagardoetxea.com Dirección: Kale Nagusia 48. 20115 Astigarraga Página Web: www.sagardoetxea.com Precio: 2€ colegios, 4€ mayores. Observaciones: Es necesario realizar una reserva previa.